Pela primeira vez, uma farinha produzida em Imperatriz participa do concurso estadual Farinha D’Água do Maranhão, que acontece amanhã (26), em São Luís. A produtora que vai representar nossa cidade é Neidimar Lopes, que levará uma receita de família e promete trazer o prêmio para casa.
Em 2025, ocorre a terceira edição do concurso, que oferece R$ 21 mil em premiação, distribuídos entre os três primeiros colocados, que receberão troféus e prêmios em dinheiro. O primeiro colocado recebe R$ 12 mil, o segundo R$ 6 mil e o terceiro R$ 3 mil.
Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Maranhão é o quarto maior produtor de farinha de mandioca do Brasil.
A escolha da melhor farinha d’água do Maranhão será feita por votação popular e por um júri técnico especializado. O resultado será anunciado no dia 29 de novembro, durante a 4ª Fenafes/3ª Femaf.
Podem participar do concurso empreendimentos Familiares Rurais, associações formalizadas da agricultura familiar, assentamentos da reforma agrária, povos e comunidades tradicionais (quebradeiras de coco, indígenas e quilombolas) e unidades familiares de produção agrária formalizadas (com Cadastro Nacional da Agricultura Familiar – CAF ou Declaração de Aptidão ao Pronaf – DAP).